Khuyến cáo của WHO dành cho người mua và người bán để phòng ngừa virus corona

Phòng ngừa virus corona cho người mua và người bán là gì?

Virus corona lây truyền chủ yếu qua các giọt bắn đường hô hấp phát tán khi người nhiễm bệnh nói chuyện, ho hoặc hắt hơi, cũng như qua việc tiếp xúc trực tiếp với các bề mặt có dính dịch tiết chứa mầm bệnh rồi đưa tay lên mắt, mũi hoặc miệng. Tại các khu vực chợ và siêu thị, mật độ người mua bán dày đặc cùng hoạt động trao đổi tiền mặt, hàng hóa diễn ra liên tục khiến môi trường này trở thành nơi dễ phát sinh chuỗi lây nhiễm nếu thiếu các biện pháp bảo vệ.

Các khuyến cáo từ Tổ chức Y tế Thế giới tập trung vào việc thay đổi hành vi tiếp xúc, tăng cường vệ sinh tay, đeo khẩu trang đúng cách và kiểm soát vệ sinh môi trường bán hàng. Những hướng dẫn này được thiết kế đơn giản, dễ áp dụng vào đời sống hàng ngày nhưng mang lại hiệu quả phòng ngừa dịch tễ rất cao cho cả người mua lẫn người bán.

Khuyến cáo phòng ngừa lây nhiễm dành cho người mua hàng

Khi đến các chợ truyền thống hoặc trung tâm thương mại, người tiêu dùng nên lên sẵn danh sách mặt hàng cần mua để rút ngắn tối đa thời gian lưu lại nơi đông người. Trong suốt quá trình mua sắm, cần đeo khẩu trang đúng cách che kín cả mũi lẫn miệng và giữ khoảng cách an toàn tối thiểu với những người xung quanh.

Bên cạnh đó, người mua cần hạn chế thói quen dùng tay chạm trực tiếp vào mắt, mũi, miệng hoặc sờ nắn nhiều món đồ không cần thiết. Khi lựa chọn thực phẩm tươi sống như thịt gia súc, gia cầm hoặc thủy hải sản, nên dùng kẹp gắp hoặc găng tay dùng một lần nếu có. Sau khi nhận hàng và thanh toán, hãy sử dụng ngay dung dịch sát khuẩn tay nhanh chứa cồn trước khi rời khỏi quầy.

Khuyến cáo vệ sinh và an toàn lao động dành cho người bán hàng

Người bán hàng tại các sạp chợ, cửa hàng tạp hóa hay siêu thị cần chủ động theo dõi tình trạng sức khỏe hàng ngày trước khi bắt đầu ca làm việc. Trong suốt thời gian phục vụ khách, người bán phải luôn mang khẩu trang y tế hoặc khẩu trang vải kháng khuẩn đạt chuẩn và thay mới khi bị ẩm ướt hoặc bẩn.

Khu vực quầy thu ngân và tiếp đón khách nên được trang bị sẵn dung dịch sát khuẩn tay để người bán cũng như khách hàng thuận tiện sử dụng. Người bán cần thường xuyên rửa tay sạch bằng xà phòng dưới vòi nước chảy sau mỗi lần cầm nắm tiền mặt, dọn dẹp hàng hóa hoặc tiếp xúc với bao bì chứa đồ tươi sống. Khi phát hiện các triệu chứng như sốt, ho, đau họng hoặc khó thở, cần nghỉ bán và thông báo cho cơ sở y tế.

Vệ sinh bề mặt tiếp xúc và kiểm soát không gian bán hàng

Mặt bàn cân, tay nắm giỏ hàng, nút bấm thang máy và các bề mặt trưng bày sản phẩm là những vị trí có tần suất tiếp xúc cao, tiềm ẩn mầm bệnh nếu không được vệ sinh đúng cách. Người kinh doanh cần lập lịch trình lau chùi định kỳ các bề mặt này bằng dung dịch khử khuẩn chuyên dụng hoặc cồn y tế ít nhất vài lần mỗi ngày.

Không gian bán hàng cần được duy trì thông thoáng tối đa bằng cách mở cửa sổ, cửa chính và hạn chế sử dụng điều hòa nhiệt độ phòng kín nếu điều kiện thời tiết cho phép. Một không gian lưu thông không khí tốt giúp giảm đáng kể mật độ giọt bắn lơ lửng, từ đó hạn chế nguy cơ lây lan virus corona đường hô hấp cho cả người bán lẫn người mua.

Nguyên tắc an toàn thực phẩm khi lựa chọn và sơ chế đồ ăn

Tổ chức Y tế Thế giới đặc biệt nhấn mạnh nguyên tắc ăn chín uống sôi và giữ vệ sinh an toàn thực phẩm trong bối cảnh dịch bệnh truyền nhiễm. Người tiêu dùng sau khi mua các loại thịt, cá tươi sống về nhà cần sơ chế ngay và rửa tay thật sạch bằng xà phòng trước khi chạm vào các nguyên liệu khác.

Dụng cụ nhà bếp như dao, thớt dùng cho thực phẩm sống phải được tách biệt hoàn toàn với dụng cụ dùng cho thực phẩm đã nấu chín để tránh hiện tượng nhiễm khuẩn chéo. Tất cả các món ăn cần được đun nấu kỹ ở nhiệt độ thích hợp nhằm tiêu diệt hoàn toàn các tác nhân vi sinh vật gây hại, bảo đảm sức khỏe tiêu hóa và miễn dịch cho cả gia đình.

Lưu ý an toàn

Các khuyến cáo vệ sinh của WHO mang tính chất phòng ngừa dịch tễ cộng đồng và không thay thế cho các chỉ định y tế cá nhân. Người dân tuyệt đối không tự ý mua và sử dụng các loại thuốc kháng virus, kháng sinh hoặc dung dịch sát khuẩn không rõ nguồn gốc để phòng ngừa dịch bệnh khi chưa có hướng dẫn từ bác sĩ. Khi xuất hiện các dấu hiệu viêm đường hô hấp cấp như sốt cao, ho dai dẳng hoặc khó thở, cần đến cơ sở y tế gần nhất để được thăm khám và xử trí kịp thời.

Tóm tắt

Việc tuân thủ các hướng dẫn phòng ngừa virus corona tại điểm giao thương không chỉ bảo vệ an toàn cho bản thân mà còn góp phần ngăn chặn chuỗi lây lan trong cộng đồng. Người tiêu dùng và người bán hàng hãy duy trì thói quen vệ sinh tay, đeo khẩu trang và khử khuẩn thường xuyên để xây dựng môi trường mua bán an toàn và văn minh.