Nên cho trẻ ăn gì để tăng chiều cao ở tuổi 17?

Tăng chiều cao ở tuổi 17 là gì?

Giai đoạn 17 tuổi là thời điểm then chốt đánh dấu sự kết thúc dần của quá trình tăng trưởng chiều cao ở thanh thiếu niên. Quá trình phát triển xương dài chủ yếu diễn ra tại các đĩa sụn tiếp hợp nằm ở các đầu xương như xương đùi, xương cẳng chân và xương cẳng tay. Dưới tác động của hormone sinh dục và hormone tăng trưởng, các tế bào sụn phân chia, nhân lên rồi dần dần bị canxi hóa để trở thành xương đặc.

Khi bước vào độ tuổi từ 16 đến 18 ở nữ giới và 17 đến 20 ở nam giới, các sụn tiếp hợp này có xu hướng mỏng dần và đóng lại. Một khi sụn đã hóa xương hoàn toàn, chiều cao sẽ cố định vĩnh viễn. Tuy nhiên, nếu đĩa sụn vẫn còn mở, cơ thể vẫn có thể cao thêm nếu nhận được nguồn dinh dưỡng cân bằng và chế độ rèn luyện phù hợp. Do đó, việc xây dựng thực đơn khoa học là điều vô cùng cần thiết.

Thực phẩm giàu canxi giúp phát triển và củng cố khung xương

Canxi là thành phần cốt lõi cấu tạo nên khung xương, giúp xương chắc khỏe và dài ra. Ở lứa tuổi 17, nhu cầu canxi của cơ thể vẫn ở mức cao nhằm củng cố khối lượng xương tối đa trước khi hoàn thiện cấu trúc xương trưởng thành.

Các thực phẩm dồi dào canxi mà trẻ nên bổ sung hàng ngày bao gồm sữa tươi, sữa chua, phô mai và các chế phẩm từ sữa. Bên cạnh đó, nguồn canxi tự nhiên còn có nhiều trong thủy hải sản như tôm, cua, cá nhỏ ăn cả xương, cùng các loại rau có màu xanh đậm như bông cải xanh, cải bó xôi và rau dền. Các loại đậu hạt mè, đậu phụ cũng là nguồn cung cấp canxi thực vật rất tốt cho bữa ăn hàng ngày. Trẻ cần duy trì ăn uống đa dạng để cơ thể hấp thu khoáng chất một cách tự nhiên và liên tục.

Nhóm thực phẩm giàu chất đạm thúc đẩy tiết hormone tăng trưởng

Chất đạm hay protein là nguyên liệu nền tảng cấu tạo nên tế bào, mô cơ và kích thích cơ thể sản xuất hormone tăng trưởng tự nhiên. Thiếu hụt chất đạm có thể làm chậm quá trình hoàn thiện thể chất và suy giảm khối lượng cơ bắp.

Trẻ 17 tuổi nên bổ sung nguồn đạm chất lượng cao từ thịt nạc gia cầm, thịt bò nạc, cá biển và trứng gà. Trứng là nguồn dưỡng chất tuyệt vời vì chứa đầy đủ các axit amin thiết yếu cần cho sự phát triển. Ngoài ra, đạm thực vật từ các loại đậu như đậu nành, đậu đen, đậu lăng và các loại hạt hạnh nhân, óc chó cũng rất cần thiết. Bữa ăn phân bổ đều lượng protein trong ngày sẽ giúp duy trì năng lượng và hỗ trợ cơ xương phục hồi tốt sau các hoạt động học tập và rèn luyện thể chất.

Bổ sung vitamin D, vitamin K2 và kẽm hỗ trợ chuyển hóa vi chất

Nếu chỉ cung cấp canxi mà thiếu vitamin D và vitamin K2 thì lượng khoáng chất này rất khó được vận chuyển hiệu quả vào mô xương. Vitamin D giữ vai trò tăng cường hấp thu canxi tại ruột non, trong khi vitamin K2 định hướng canxi gắn vào xương và hạn chế lắng đọng tại mạch máu.

Nguồn vitamin D tự nhiên có nhiều trong lòng đỏ trứng, cá hồi, cá trích, nấm và sữa tăng cường vi chất. Cùng với đó, vitamin K2 có trong các thực phẩm lên men như tương nấm, natto, phô mai lên men tự nhiên. Kẽm và magie có trong hải sản có vỏ như hàu, sò, cùng các loại hạt ngũ cốc nguyên cám cũng đóng vai trò xúc tác quan trọng cho quá trình phân chia tế bào xương và duy trì mật độ xương ổn định.

Tối ưu hóa giấc ngủ và vận động thể thao song hành cùng chế độ ăn

Dinh dưỡng đóng vai trò cung cấp vật liệu xây dựng, nhưng giấc ngủ sâu và vận động thể lực chính là yếu tố kích hoạt sự tăng trưởng. Tuyến yên tiết ra lượng hormone tăng trưởng cao nhất vào ban đêm trong giai đoạn ngủ sâu, thường từ 23 giờ đêm đến 2 giờ sáng. Do đó, thanh thiếu niên 17 tuổi cần duy trì thói quen ngủ trước 23 giờ và đảm bảo ngủ đủ 7 đến 8 tiếng mỗi ngày.

Song song với giấc ngủ, việc tập luyện thể thao đều đặn tạo ra lực căng cơ và tác động cơ học kích thích đĩa sụn phát triển. Các bộ môn kéo giãn khớp xương và tăng sức bền như bơi lội, bóng rổ, bóng chuyền, nhảy dây hoặc đu xà đơn mang lại hiệu quả rất tích cực. Việc kết hợp ăn uống đủ chất, ngủ đúng giờ và vận động khoa học là chìa khóa then chốt để cải thiện vóc dáng ở giai đoạn cuối của tuổi dậy thì.

Lưu ý an toàn

Không nên tự ý mua hoặc cho trẻ sử dụng các loại thuốc, thực phẩm chức năng gắn mác tăng chiều cao cấp tốc khi chưa có chỉ định của bác sĩ. Lạm dụng chế phẩm bổ sung canxi hoặc hormone có thể gây lắng đọng sỏi thận, vôi hóa mạch máu và đẩy nhanh quá trình đóng sớm của đĩa sụn tiếp hợp. Để biết chính xác khả năng tăng chiều cao, phụ huynh nên đưa trẻ đến cơ sở y tế để chụp X-quang kiểm tra tình trạng sụn xương.

Tóm tắt

Ở tuổi 17, cơ hội phát triển chiều cao vẫn còn nhưng phụ thuộc rất lớn vào tình trạng sụn tiếp hợp xương. Việc duy trì chế độ dinh dưỡng đầy đủ vi chất kết hợp luyện tập thể thao và ngủ đủ giấc là giải pháp bền vững nhất giúp cơ thể phát triển tối đa tiềm năng trước khi bước vào tuổi trưởng thành.