Đau mắt hàn kiêng ăn gì và nên bổ sung thực phẩm nào để nhanh hồi phục

Nội dung chỉ cung cấp thông tin tham khảo, không thay thế chẩn đoán, khám hoặc điều trị của người hành nghề y tế. Không tự ý dùng, ngừng hoặc thay đổi thuốc dựa trên bài viết.

Đau mắt hàn hay còn gọi là viêm kết giác mạc do tia hàn xảy ra khi bề mặt nhãn cầu tiếp xúc trực tiếp với tia cực tím cực mạnh phát ra từ hồ quang hàn. Tình trạng này khiến người bệnh trải qua cảm giác đau rát dữ dội, cộm xốn như có cát trong mắt, chảy nước mắt nhiều và sợ ánh sáng. Bên cạnh việc nghỉ ngơi và chăm sóc mắt đúng cách, chế độ ăn uống hằng ngày có ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ tái tạo biểu mô giác mạc và mức độ viêm nhiễm. Hiểu rõ đau mắt hàn kiêng ăn gì và nên bổ sung những nhóm thực phẩm nào sẽ giúp người bệnh chủ động thúc đẩy quá trình phục hồi, giảm bớt sự khó chịu và ngăn ngừa các biến chứng thị lực không mong muốn.

Đau mắt hàn kiêng ăn gì là gì?

Đau mắt hàn thực chất là tổn thương bỏng nhẹ lớp tế bào biểu mô trên bề mặt giác mạc và kết mạc do bức xạ tia cực tím sinh ra trong quá trình hàn cắt kim loại. Tổn thương này thường không biểu hiện ngay lập tức mà bắt đầu xuất hiện triệu chứng rõ rệt sau vài giờ, gây đau nhức, đỏ mắt, mi mắt sưng nhẹ và cảm giác chói mắt khi nhìn vào nguồn sáng. Vì biểu mô giác mạc có khả năng tự phục hồi khá nhanh nếu không bị nhiễm khuẩn, việc duy trì một nền tảng thể trạng khỏe mạnh và chế độ dinh dưỡng tối ưu sẽ tạo điều kiện thuận lợi nhất để các tế bào mô mới tái sinh, xoa dịu phản ứng kích ứng và khôi phục sự trong suốt của giác mạc.

Các nhóm thực phẩm người bị đau mắt hàn nên hạn chế

Khi bị đau mắt do tiếp xúc với hồ quang hàn, giác mạc đang trong tình trạng tổn thương bề mặt và rất nhạy cảm với các phản ứng kích ứng toàn thân. Người bệnh nên hạn chế tối đa các loại gia vị cay nóng như ớt, tiêu, mù tạt, gừng vì chúng kích thích thần kinh cảm giác, làm tăng cảm giác bỏng rát và khiến mắt chảy nước mắt liên tục. Bên cạnh đó, đồ ăn chiên rán nhiều dầu mỡ, thực phẩm chế biến sẵn và thức ăn nhanh chứa nhiều chất béo chuyển hóa cũng cần được cắt giảm vì có thể làm tăng phản ứng viêm trong cơ thể. Ngoài ra, người bệnh tuyệt đối nên tránh xa rượu, bia, cà phê và các chất kích thích do đồ uống chứa cồn làm giãn mạch ngoại vi, gây sung huyết kết mạc và khiến mắt thêm đỏ rát. Nếu người bệnh có tiền sử dị ứng với hải sản hoặc đồ nếp, việc tạm thời tránh các nhóm này cũng giúp hạn chế nguy cơ sưng nề mi mắt và ngứa ngáy khó chịu.

Nhóm thực phẩm giàu dưỡng chất giúp mắt nhanh phục hồi

Dinh dưỡng đúng cách đóng vai trò như nguồn vật liệu tự nhiên giúp các tế bào biểu mô giác mạc tổn thương nhanh chóng phân chia và hồi phục. Nhóm thực phẩm hàng đầu nên bổ sung là nguồn giàu vitamin A và beta-carotene như cà rốt, bí đỏ, đu đủ, cà chua, xoài và các loại rau lá xanh đậm như cải bó xôi, súp lơ xanh. Các chất chống oxy hóa này đóng vai trò then chốt trong việc duy trì cấu trúc màng tế bào nhãn cầu và giảm khô rát mắt. Tiếp theo, nguồn vitamin C dồi dào từ cam, quýt, ổi, dâu tây và ớt chuông ngọt giúp củng cố hệ miễn dịch, kháng viêm và kích thích quá trình tổng hợp collagen liên kết. Vitamin E có trong các loại hạt như hạnh nhân, hạt hướng dương và dầu thực vật nguyên chất giúp bảo vệ màng tế bào mắt trước các gốc tự do gây hại. Cuối cùng, thực phẩm giàu kẽm và axit béo omega 3 như cá hồi, cá thu, hạt óc chó và hạt lanh hỗ trợ giảm viêm giác mạc, cân bằng độ ẩm màng phim nước mắt và đẩy nhanh tốc độ phục hồi mô tổn thương.

Chế độ sinh hoạt và chăm sóc hỗ trợ đôi mắt mau lành

Bên cạnh dinh dưỡng, việc chăm sóc tại chỗ và chế độ nghỉ ngơi đóng vai trò quyết định trong việc rút ngắn thời gian phục hồi của giác mạc. Người bị đau mắt hàn cần dành thời gian để mắt nghỉ ngơi trong phòng tối hoặc nơi có ánh sáng dịu nhẹ, hạn chế tối đa việc sử dụng điện thoại, máy tính và tivi. Có thể sử dụng nước muối sinh lý đẳng trương hoặc nước mắt nhân tạo không chứa chất bảo quản theo hướng dẫn của dược sĩ hoặc bác sĩ để làm dịu bề mặt nhãn cầu và rửa trôi bụi bẩn. Tuyệt đối không được dụi tay lên mắt vì hành động cọ xát có thể làm bong tróc thêm các tế bào biểu mô mỏng manh hoặc gây nhiễm trùng thứ phát. Khi cần ra ngoài, hãy đeo kính râm chống tia cực tím để bảo vệ mắt khỏi bụi bẩn và ánh sáng gay gắt. Uống đủ từ một lít rưỡi đến hai lít nước mỗi ngày cũng hỗ trợ duy trì độ ẩm tự nhiên cho đôi mắt và thúc đẩy quá trình trao đổi chất của toàn cơ thể.

Lưu ý an toàn

Các hướng dẫn dinh dưỡng chỉ mang tính chất hỗ trợ phục hồi và không thay thế cho việc chẩn đoán, điều trị y khoa. Tuyệt đối không tự ý nhỏ các loại thuốc mắt chứa corticoid, thuốc nhỏ mắt có chất co mạch kéo dài hoặc đắp các loại lá cây, nha đam, túi trà không đảm bảo vô khuẩn trực tiếp lên mắt vì dễ dẫn đến loét giác mạc và nhiễm trùng nặng.

Tóm tắt

Chế độ ăn uống hợp lý kết hợp nghỉ ngơi khoa học đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ giác mạc tổn thương do tia hàn nhanh hồi phục. Người bệnh cần chú ý bảo vệ mắt tối đa, tránh các thực phẩm kích thích và chủ động đến cơ sở y tế chuyên khoa mắt nếu triệu chứng không thuyên giảm.