Ngải cứu có tác dụng gì và phụ nữ mang thai có nên ăn không?

Bà bầu ăn ngải cứu được không là gì?

Ngải cứu có tên khoa học là Artemisia vulgaris, thuộc họ Cúc Asteraceae. Trong đời sống thường ngày, ngải cứu vừa xuất hiện như một loại rau ăn kèm, vừa là vị thuốc đông y mang tính ấm, vị đắng cay nồng. Cây chứa nhiều tinh dầu tự nhiên, flavonoid cùng các acid amin có lợi cho sức khỏe. Nhờ các thành phần sinh học này, ngải cứu thường được áp dụng để hỗ trợ tuần hoàn máu, làm dịu cơn đau nhức xương khớp và giảm bớt cảm giác chướng bụng đầy hơi. Dù mang lại nhiều lợi ích cho người khỏe mạnh, đặc tính kích thích tuần hoàn vùng chậu và co thắt tử cung của thảo mộc đòi hỏi phụ nữ trong độ tuổi sinh sản, đặc biệt là phụ nữ đang mang thai, phải hiểu rõ cách dùng an toàn để tránh những tác động bất lợi đến sự phát triển của thai nhi.

Những tác dụng nổi bật của ngải cứu đối với sức khỏe nói chung

Ngải cứu được ứng dụng rộng rãi nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào, giúp cơ thể hạn chế phản ứng viêm và bảo vệ tế bào trước các gốc tự do. Hoạt chất đắng trong ngải cứu kích thích bài tiết dịch vị, dịch mật, từ đó hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn và làm giảm triệu chứng khó tiêu, chán ăn hoặc lạnh bụng.

Bên cạnh đó, tính ấm của ngải cứu có công dụng hoạt huyết, giúp cải thiện lưu thông máu ngoại vi, giảm tình trạng bầm tím hoặc đau mỏi cơ bắp. Tinh dầu ngải cứu còn có đặc tính kháng khuẩn nhẹ, thường được dùng để ngâm rửa, xông hơi giảm cảm mạo thông thường hoặc chườm nóng giảm nhức mỏi khớp ở người lớn tuổi. Tuy nhiên, các tác dụng này chủ yếu phát huy khi sử dụng đúng cách và ở mức độ ẩm thực vừa phải.

Phụ nữ mang thai có nên ăn ngải cứu và những rủi ro cần biết

Phụ nữ mang thai hoàn toàn có thể ăn ngải cứu nhưng cần kiểm soát nghiêm ngặt về liều lượng và thời điểm sử dụng. Trong ngải cứu chứa một số hợp chất tinh dầu như thujone, hoạt chất này khi tích tụ ở nồng độ cao có nguy cơ kích thích cơ trơn tử cung co thắt, dẫn đến hiện tượng đau bụng dưới hoặc thậm chí ra máu âm đạo.

Nguy cơ này đặc biệt đáng lưu tâm trong tam cá nguyệt thứ nhất, giai đoạn phôi thai mới làm tổ và bánh nhau chưa bám chắc chắn. Việc lạm dụng ngải cứu dưới dạng thuốc sắc đậm đặc, nước ép tươi hoặc ăn với tần suất liên tục mỗi ngày có thể làm tăng nguy cơ sảy thai hoặc động thai ở những thai phụ có tiền sử dọa sảy. Ngược lại, việc thỉnh thoảng ăn vài nhánh ngải cứu trong bát canh hoặc món trứng rán thường không gây nguy hiểm cho thai kỳ nếu mẹ bầu có sức khỏe hoàn toàn bình thường.

Hướng dẫn cách dùng ngải cứu an toàn cho mẹ bầu

Để tận dụng hương vị thơm ngon của ngải cứu mà vẫn đảm bảo an toàn cho thai nhi, thai phụ cần ghi nhớ nguyên tắc chỉ sử dụng ngải cứu như một loại rau gia vị điểm xuyết. Trong ba tháng đầu, tốt nhất mẹ bầu nên hạn chế tối đa việc ăn ngải cứu. Bước sang tam cá nguyệt thứ hai và thứ ba, mẹ bầu có thể ăn khoảng một đến hai lần mỗi tuần, mỗi lần chỉ nên dùng một nắm nhỏ chừng vài nhánh lá tươi đã được nấu chín kỹ.

Ngải cứu nấu canh sườn, gà hầm tẩm bổ hoặc rán cùng trứng gà là những cách chế biến thích hợp giúp giảm bớt vị hăng đắng. Mẹ bầu tuyệt đối không tự ý giã ngải cứu sống lấy nước uống, không uống trà ngải cứu khô cô đặc và không dùng các bài thuốc an thai truyền miệng từ ngải cứu mà chưa có sự đồng ý của bác sĩ sản khoa.

Những trường hợp phụ nữ mang thai cần tránh hoàn toàn ngải cứu

Mặc dù là món ăn quen thuộc, một số nhóm thai phụ nhất thiết phải kiêng ăn ngải cứu để bảo vệ an toàn cho cả mẹ và thai nhi. Những thai phụ từng có tiền sử sảy thai liên tiếp, sinh non, dọa sảy thai trong những tuần đầu, hoặc đang có dấu hiệu bất thường như ra huyết âm đạo, đau tức vùng bụng dưới không nên đưa ngải cứu vào thực đơn ăn uống.

Ngoài ra, những người mắc các bệnh lý rối loạn đông máu, phụ nữ mang thai đang điều trị bệnh lý viêm gan, suy giảm chức năng gan thận hoặc có cơ địa dị ứng với các loại cây họ Cúc cũng cần tránh xa thảo mộc này. Thành phần thujone chuyển hóa qua gan và thận, do đó việc tiếp nhận thêm chất này có thể tạo gánh nặng chuyển hóa không cần thiết cho cơ thể người mẹ.

Lưu ý an toàn

Phụ nữ mang thai không nên tự ý áp dụng các bài thuốc dân gian từ ngải cứu để chữa động thai hay bồi bổ mà chưa qua thăm khám. Nếu sau khi ăn ngải cứu xuất hiện các dấu hiệu như đau quặn bụng dưới, ra máu âm đạo, buồn nôn dữ dội hoặc chóng mặt, thai phụ cần đến ngay cơ sở y tế chuyên khoa sản để được kiểm tra kịp thời. Tuyệt đối không dùng tinh dầu ngải cứu nguyên chất qua đường uống hoặc thoa trực tiếp lên vùng bụng.

Tóm tắt

Ngải cứu là thảo mộc bổ ích nhưng đòi hỏi sự cẩn trọng khi sử dụng trong thai kỳ. Việc thỉnh thoảng dùng một lượng nhỏ ngải cứu nấu chín trong bữa ăn hàng ngày có thể mang lại sự phong phú cho khẩu vị, song mẹ bầu không nên lạm dụng. Lắng nghe phản ứng của cơ thể và tham khảo ý kiến bác sĩ sản khoa luôn là giải pháp an toàn nhất để bảo vệ sức khỏe mẹ và bé.